| The best things are in the skin of the apple. | So leave the peel on. | Apples are great for weight control. |
| Mangos contain a large amount of vitamin C. | Purple grapes can prevent cancer and heart disease. | Pineapple keeps your bones strong. |
| Pineapple can relieve cold symptoms. | There have always been food trends. | In the raw food diet, you don't cook your vegetables. |
| The idea is that cooking vegetables kills the nutrients, the vitamins and the minerals. | Cooking vegetables releases the nutrients. | That makes it easier for your body to absorb them. |
| It also makes them easier to chew. | Don't cook your vegetables for too long. | Don't use too much water. |
| My mum always blanches or steams cauliflower and broccoli. | I love red peppers in my stir-fry. | Dad prefers to cook vegetables in the microwave to preserve the vitamins and minerals. |
| I don't like the taste or the texture of cooked carrots. | My sister puts spinach or beetroot in her smoothies. | I'm making a salad with tomato, red onion, lettuce, cucumber and some feta cheese. |
| My favourite dish is roasted sweet potato with mushrooms and green beans. |
| Appels zijn prima om op gewicht te blijven. | Dus laat de schil zitten. | De beste dingen zitten in de schil van de appel. |
| Ananas houdt je botten sterk. | Blauwe druiven kunnen kanker en hartkwalen voorkomen. | Mango's bevatten een grote hoeveelheid vitamine C. |
| In het raw food-dieet kook je de groenten niet. | Er zijn altijd voedingstrends geweest. | Ananas kan de symptomen van verkoudheid verlichten. |
| Dat maakt het voor je lichaam gemakkelijker om ze op te nemen. | Het koken van groenten laat de voedingsstoffen vrij. | Het idee is dat het koken van groenten de voedingsstoffen, vitaminen en mineralen vernietigt. |
| Gebruik niet te veel water. | Kook je groenten niet te lang. | Het maakt ze ook gemakkelijker te kauwen. |
| Mijn vader kookt liever groenten in de magnetron om de vitaminen en mineralen te behouden. | Ik hou van rode paprika in mijn roerbakgerecht. | Mijn moeder blancheert of stoomt bloemkool of broccoli altijd. |
| Ik maak een salade met tomaat, rode ui, sla, komkommer en wat feta. | Mijn zus doet spinazie of bietjes in haar smoothies. | Ik hou niet van de smaak en de textuur van gekookte wortelen. |
| Mijn favoriete gerecht is geroosterde zoete aardappel met champignons en sperziebonen. |